企业介绍
——
About Us
福建森晖茶业有限公司集茶叶生产、销售为一体的综合性茶企业，工厂坐落于福建省福安市社口镇山里村，厂房面积6千多平米，拥有生态茶叶基地1千多亩。门店地址在福建省宁德市福安市茶王街内，主要生产高山绿茶、坦洋工夫红茶、高山生态白茶、茉莉花茶、岩茶等几十种优质茶叶，生产出高品质、安全、健康的茶叶。森晖秉着“绿色，健康”的经营理念，“以茶会友”的良好愿望将茶叶销往全国各地。
茶·荣誉
——
Honor
福建森晖茶业有限公司“以质量求生存，以信誉求发展”为指导方针，获得福安市第十六届“坦洋工夫”杯斗茶赛-金奖、福安市第十七届“坦洋工夫”杯斗茶赛特等-金奖等荣誉。
茶·文化
——
Culture

浅谈如何判断茶的品级

2022-12-01
茶，在日常生活中是不可或缺的，开门七件事“柴米油盐酱醋茶”，说明茶与人们的生活息息相关。鲁迅先生说过“有好茶喝，会喝好茶，是一种清福”。何以达到会喝茶呢？在六大类茶叶中，虽然品评方法各有区别，但只要用心去学，还是会有所感悟，找到共同点。当你开始喜欢上喝茶时，就会面临一个基本问题，即如何能迅速判断出眼前这道茶的大致品级高低。这决定你是否能结交到一些爱茶懂茶的茶友，以及是否能经常喝到好茶。懂茶是...

秋茶保存有门道：干燥+低温

2022-12-01
●保持干燥不混放无论是复合薄膜袋装茶，还是厅罐包装茶，都必须放在干燥的地方。如果是散装茶，可以用茶叶袋包好，置于有干燥剂(如块状未潮解石灰)的罐、坛中，坛口盖紧。如茶叶数量少而且很干燥，也可用两层防潮性能好的薄膜袋包装密封好，放在冰箱中，并且不能与其他食品混放。冯经理表示，“避免空气与水的进入,而且应放在干燥的地方,必要时放入干燥剂。茶叶与糖不能放一起,糖很容易潮湿,因为糖里面含有大量水分会...

什么样的茶才能算好茶？

2022-12-01
一杯好茶的背后，透露了从种植茶树、采收茶菁、冲泡茶叶……每一个环节都用最细腻的态度处理。那么好茶的标准是什么?如同茶道世界的多元面向，每个人喜欢、深入的不一样，一杯茶，怎样才叫好，每个人的定义都不一样。常规意义上的好茶需包括以下几点：一、汤色透亮这是最直观判断是否是好茶的标准。不管茶汤是红、绿、黑、白、黄，关键要“透亮”，汤色透亮除了让人赏心悦目外，还说明：1、茶叶的制作工艺优良，无碎未。2...